El movimiento Realfooding, iniciado por Carlos Ríos con el propósito de fomentar el consumo de alimentos naturales y contrarrestar los ultraprocesados, ha evolucionado desde su origen en Instagram hasta consolidar su presencia en el mercado de la alimentación. La marca ha avanzado significativamente en los últimos años, buscando una mayor distribución de su línea de productos en los supermercados, lo que representa un crecimiento sostenido para alcanzar una distribución física más amplia.
Expansión y Profesionalización Estratégica
La estrategia de Realfooding ha tomado un nuevo rumbo con la incorporación de figuras clave para su profesionalización y expansión.
Transformación en la Estructura de Gobierno
En septiembre de 2023, la empresa integró a Enric Ezquerra como socio y consejero, un movimiento que impulsó la profesionalización de su estructura de gobierno y la implementación de un nuevo plan estratégico. Posteriormente, Juan Ignacio Zoido se unió al consejo y, tras una reorganización interna, asumió los roles de presidente ejecutivo y consejero delegado de Realfooding.
Metas de Crecimiento y Portafolio de Productos
El plan estratégico establece objetivos ambiciosos para el desarrollo de productos. Se proyecta alcanzar aproximadamente 60 referencias propias al cierre de 2024, con la meta de llegar a unas 150 referencias en un periodo de cuatro a cinco años. Este crecimiento busca una presencia extendida en la mayoría de los lineales de España.
Rendimiento Financiero y Contexto del Mercado
La expansión de Realfooding se apoya en resultados financieros previos y se desarrolla en un contexto de mercado dinámico.
Resultados Económicos Anteriores
La sociedad vinculada a Realfooding registró ingresos aproximados de 1,4 millones de euros en 2022, con un beneficio cercano a los 460.000 euros. Gran parte de este beneficio fue destinado a reservas y reinversión dentro de la empresa.
Debates en Torno a la Filosofía y Productos
La entrada de figuras empresariales en el proyecto ha generado discusiones sobre la compatibilidad entre el movimiento de alimentación real y la comercialización de productos en supermercados. También se han suscitado debates acerca de los criterios de «realfooding» aplicados a productos que, según análisis nutricionales independientes, podrían ser considerados ultraprocesados.