KFC ha sorprendido al sector con el lanzamiento de «The Secret Book of KFC», un ambicioso proyecto que trasciende la publicidad convencional para explorar la esencia y el futuro de la marca. Este libro, fruto de una colaboración estratégica con Granpaso Strategy Company, Arena Media y PS21, se presenta como una investigación profunda, con tintes periodísticos y antropológicos, que busca definir las próximas etapas de KFC en España. En un mundo digital, la apuesta por un formato físico y duradero representa una decisión «contracultural», como lo ha descrito Kerman Romeo, director de Marketing de KFC.
Un Vistazo Íntimo a la Marca y su Entorno
«The Secret Book of KFC» se compone de diez reportajes elaborados por los reconocidos periodistas Rodrigo Terrasa y José María Robles, de El Mundo, cuyas crónicas se complementan con el arte fotográfico de Manuela Lorente. El libro no solo narra la historia del icónico Coronel Sanders, sino que también ofrece una radiografía de los consumidores españoles y su relación con la cultura pop y la marca.
Cada capítulo del libro desvela aspectos clave para el crecimiento de KFC:
* 🌎 La influencia de la cultura estadounidense en el consumo.
* 🤝 La adaptación del tono de marca para conectar con el público español.
* 🍗 La experiencia de disfrutar del pollo frito con las manos.
* 📈 La importancia de la comunidad latina como target y parte del equipo.
* 👶 Los hábitos e intereses de la Generación Alfa, el futuro consumidor.
* 📝 Crónicas de un día en los restaurantes, con testimonios reales y sin filtros.
Kerman Romeo enfatiza la diversidad como eje vertebrador del proyecto, buscando reflejar la realidad de la sociedad española de hoy.
La Audacia de Escuchar a los «Haters»
Una de las facetas más innovadoras de este proyecto es su valentía al incluir un capítulo dedicado a los «haters», aquellos que, por diversas razones, evitan o detestan la marca. Romeo subraya la importancia de que las marcas no sean ajenas a esta realidad, defendiendo que el primer paso es entender y conocer a sus detractores para saber cómo abordarlos o esquivarlos. Esta visión, descrita por los periodistas como un «contenido muy crudo, realista, poco edulcorado y sin filtros de Instagram», demuestra el compromiso de KFC con la autenticidad.
Un Documento Exclusivo para Inspirar el Futuro
A pesar del interés que ha generado, «The Secret Book of KFC» no estará a la venta. Se ha impreso una tirada limitada de solo veinte ejemplares, destinados a ser una «Biblia de consulta» para el personal directivo y equipos de comunicación, creatividad, marketing, innovación y producto de KFC y sus agencias asociadas. El objetivo es que este material inspire y guíe la estrategia de la marca a largo plazo, fomentando la creatividad y la innovación. Adrián Mediavilla, cofundador de Granpaso, ha animado a los afortunados poseedores del libro a utilizarlo activamente, incluso «manchándolo con los dedos llenos de grasa de KFC».
Estrategia de Marketing que Conecta con Audiencias Jóvenes
Esta iniciativa se suma a la reputación de KFC por sus estrategias de marketing disruptivas y su profunda conexión con la cultura pop, los memes y las redes sociales. La marca ha demostrado una constante escucha activa de las nuevas generaciones, lo que le ha permitido alcanzar a amplias audiencias, como lo evidenció la exitosa campaña con Don Pollo y Kappah.
KFC se consolida como la tercera marca de comida rápida más popular en España, solo por detrás de Burger King y McDonald’s. Kerman Romeo destaca que, a pesar de su reciente expansión en construcción de marca, KFC es la marca «más distintiva de toda la categoría, más reconocible y con un sello más propio». La presentación del libro, que se cocinó a fuego lento durante dos años, tuvo lugar en la sala La Mosca de Madrid, un espacio diseñado para la creatividad donde también se exhibieron algunas de las fotografías que enriquecen este exclusivo compendio.